好吃的澆汁雞蛋豆腐如何做簡單又美味

澆汁雞蛋豆腐外觀美，一塊塊雞蛋豆腐上撒上一粒粒飽滿的香蔥黃色與綠色相撞，真是一場視覺盛宴，讓人看見就有了食慾，雞蛋豆腐入口帶著雞蛋的香和豆腐的清，吃了油膩的再來這樣一道清香的澆汁雞蛋豆腐一下子油膩膩的味道就被清香的雞蛋豆腐所佔據，出門必備呀，你還在等待？快來吧。相信你也不想這只是視覺盛宴吧。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋豆腐去外包裝，然後切小段

2.碼上盤上，入鍋蒸4-5分鐘

3.腐竹、香菇泡發後切碎，香蔥切碎備用

4.炒鍋放入100ML的清水，燒開後把放香菇、腐竹、蔥末再燒開，再放入食鹽、雞精和香油拌勻，後兌入水澱粉勾芡關火 ，再淋入適量的香油拌勻

5.把煮好的澆汁淋上先前蒸好的豆腐面上即可