準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的炒紫薯泥是由紫薯為主要食材製作出來的美食,整個製作過程很有意思,大家不妨自己在家裡試試,做這道美食的時候可以先醃製一會,製作的時候澆上橙汁,這樣製作出來的會很美味爽口,另外還可以用紅糖提色,可以讓這道菜看著紅亮。
主料
紫薯 :
500 輔料
油 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.原料圖片
2.紫薯洗淨,上籠蒸熟
3.取出去皮搗成泥
4.鍋內加少許油,放入紫薯泥、白糖
5.翻炒至白糖熔化(炒至過沖中可以加一點水或者淡奶油、牛奶)
6.裝盤
烹飪技巧
用中火炒制,要不停的翻炒,防止炒糊