關於我最愛的煲仔飯——台山黃鱔飯的知識

“煲仔飯有很多種，這一款也是我的最愛。雖然製作過程有些麻煩，而且有R級嫌疑，但是經過一番“折騰”，真的讓人慾罷不能。下面就來看看這款“限制級”煲仔飯的做法吧。”食材明細主料米醋（500...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘味煲仔飯,滾燙的燉煲是一定要注意安全的喲，但是澆上多種多樣的自己喜歡的僵直，把臘腸和米飯均勻的攪拌在一塊，伴隨著...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃鱔（去頭，去內臟以後）：2.5量泰國米東北米：2兩（1：2）薑末：1兩紅棗絲（很小的）：3個陳皮絲：2輔料蔥花：適量香菜末：適量料酒：適量生抽：少許...

“閒來無事，想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋，今天就做煲仔飯當中餐吧，呵.....”食材明細主料米（一兩）花幹（一塊）豬肉（一小塊）紅椒（一個）青椒（一個）小青菜（五棵）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）...

煲仔飯用獨具特色的製作方式，吸引著眾多的消費者，仔皇煲煲仔飯憑藉著營養可口的煲仔飯在行業裡有著很高的知名度和美譽度，成為大眾心裡最有魅力的煲仔飯品牌之一，前來品嚐美味的煲仔飯的長...

煲仔飯一直以來都是使用綠色的，安全的的上好食材，一直堅守食物的安全的底線，將品質看的最重要，杜絕使用地溝油，垃圾油等問題產品，更加關注顧客的安全問題，強調每碗飯上桌有好的反饋，吃著香，再現...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃鱔：1斤輔料薑末：半斤果皮絲：10紅棗絲：5香菜末：5蔥白花：30泰國香米：4兩東北米：3兩生抽：適量花生油：30具體步驟1.??將活的鱔魚...

“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當，水太少會導致米不熟，或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可...

“用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油（15g）番茄沙司（18g）低鹽生抽（10g）冷開水（15g）主料皇上皇廣式臘腸（1根(40g)）土豆（1個(150g)）雞蛋（1只）小油菜（3根）米飯（250g）鹹鮮（...

煲仔飯是非常美味的一種傳統美食，煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成，並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裡的煲仔飯最正宗?一起來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泰國香米：4兩臺山晚造小農粘：3兩黃鱔：1斤薑末半斤：適量新會陳皮絲：10g紅棗絲：5g香菜末：5g蔥白花：30g生抽：適量橄欖油：30g輔料具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃鱔：2.5量（去頭泰國米東北米=：2兩薑末：1兩紅棗絲（3個很小的金絲棗）：3陳皮絲：2g蔥花：適量香菜末：適量料酒：適量生抽：適量麻油：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編最喜歡的飯前三道其中有一道就是煲仔飯了。這個做好了的煲仔飯，米飯顏色金黃有光澤，外酥裡嫩，非常的好吃。味道也是...

“有幸收到了美天的橄欖油試用，我個人還是滿喜歡用橄欖油的。家裡總會備上一瓶，與家裡其它的植物油一起搭配著用，因為我的醫生朋友講中，這樣子配搭著，可使我們人體對天然植物油營養更加均勻...

說到煲仔飯，小編最喜歡吃臺灣煲仔飯了，相信也有很多的朋友跟小編一樣，也十分喜歡臺灣煲仔飯，當你吃了一次後，你會對它的味道戀戀不忘，想著什麼時候再來吃第二次呢，小編現在說著都要流口水了呢...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料黃鱔：約一斤米：四人量輔料薑：一塊蔥：半兩香菜：一兩具體步驟1.先將大米洗好加上油和鹽拌好放入雪櫃3小時2.薑起鍋，把鱔骨...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...

食材明細主料米飯（1碗）臘腸（2節）雞蛋（一個）小青菜（3顆）輔料蠔油（1湯勺）生抽（1湯勺）油（30ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、小青菜洗淨放開水裡燙熟。（水中放少量鹽）2、油鍋...

“天冷來一鍋黃鱔煲仔飯，黃鱔鹹鮮軟糯，米飯粒粒分明，鍋巴金黃香脆，飯菜一鍋出，吃著真暖和”食材明細主料小黃鱔（4條）菜心（4棵）雞蛋（1個）大米（200克）輔料調和油（少許）海鮮醬（1大勺）蠔油（1大勺）料酒（2勺）生抽（1...

廣東人的飲食習慣中特有“煲”這種簡單的烹飪技巧。幾乎所有的食材都可以使用。作為廣東人，我喜歡“煲仔飯”。那麼怎麼做煲仔飯才好吃呢？要創造一個好的陶罐，你必須使用砂鍋，特別是舊砂鍋...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏著不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小蔥（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）蔥油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（...

“這鍋飯煮出的不僅僅是臘肉和蜜棗的美味，也是大銳哥深夜探班在我們比賽時送來五常米的心意，更是我在在青城山那些日子滿滿的回憶。米有棗甜、肉有米香，吃時淋上一勺醬油，哎喲，對不起各位，我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：270排骨：300菜心：4顆輔料油：15ml水量：500ml鹽：4姜：6片生抽：10ml具體步驟1.排骨剁成小段，用鹽、薑片醃製20分鐘；2.鍋內...

“三樣營養豐富的食材，煲仔飯其實不難，像懶人飯一樣，一個人在家時，做上一鍋，哈哈，看著電視，這生活，舒服呀。上砂鍋煮飯，煮飯的同時，開鍋炒山藥和蘑菇，加鹽呀雞精，最後撒上核桃。砂鍋的米飯開了，將剛...

“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸（2條）米（2.5杯）輔料香菇（適量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）鹽（1匙）薑絲（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍，再...