涼拌檸檬蝦的做法 涼拌檸檬蝦#酸爽開胃美食# 涼拌檸檬蝦怎麼做

“夏天少不了涼拌菜，蔬菜可以涼拌，肉類也可以涼拌，加入檸檬，鮮甜的蝦沾點酸爽，開胃消食，食慾大增。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌檸檬蝦的做法步驟

• 1、鮮蝦放入水洗洗。

• 2、所需配料。

• 3、配料切好備用。

• 4、水沸騰後倒入鮮蝦。

• 5、煮沸一兩分鐘蝦變紅，變彎說明熟了。

• 6、撈起來瀝乾裝進一個大盤。

• 7、放入蒜末、辣椒、蔥、檸檬。

• 8、加入醬油、米醋、陳醋、白糖、香油，適量食鹽攪拌均勻即可。

• 9、成品。

小竅門

不需要冰鎮，攪拌均勻放置一會即可食用。