“香辣可口,酸辣過癮,一口一個,爽!”
1、準備食材。
2、活蝦去掉蝦頭。
3、燒水把蝦焯水。
4、蝦去皮,洋蔥切片,小米辣切成圈,檸檬切薄片,香菜切小段。
5、把圖四食材全部放打碗裡,裡面加鹽,生抽,蠔油,檸檬汁,白糖,香油,熟芝麻,起鍋燒油,油熱後潑在上面,拌均勻即可。
6、成品圖。
活蝦去頭,先左右掰開,再向上將蝦頭去下,這樣蝦線就直接出來了。