檸檬蝦仁怎麼做|檸檬蝦仁的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

檸檬蝦仁的做法步驟

• 1、食材：鮮蝦、檸檬、剁辣椒、香蔥

• 2、將檸檬放在案板上切成片。

• 3、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗，撈出。

• 4、隨後，將清洗好的鮮蝦下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 5、煮開，煮上2到3分鐘撈出。

• 6、接著，用涼開水過過涼。

• 7、然後，將過涼好的鮮蝦剝去蝦殼。

• 8、最後，擱入擱入切好的檸檬，加入適量的剁辣椒和香蔥，加適量的鹽。

• 9、加適量的零卡糖。

• 10、加適量的生抽。

• 11、加適量的白醋。

• 12、調味拌勻即成。