檸檬酸辣鳳爪的做法 超好吃的檸檬酸辣鳳爪 檸檬酸辣鳳爪怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬酸辣鳳爪的做法步驟

• 1、雞腳洗乾淨，切成兩半，涼水下鍋放入料酒，薑片，水煮開6分鐘，關火，把雞腳放入涼水裡泡會（有冰水更好）。

• 2、把洗乾淨的香菜，小米辣切段，蒜切碎備用。

• 3、把切好的配料放入碗裡面，加入醬油，醋，醬油和醋要多加點，好入味，加好醬油和醋嘗下酸味，看適合自己的口味不，然後加入白糖，香油，百香果。

• 4、把涼好的雞腳瀝乾水份，倒入調好的料汁到碗裡面，攪拌一下，放入檸檬片。

• 5、蓋好蓋子，放入冰箱冷藏5-6個小時，就可以開吃了，簡直好吃的停不下來。