涼拌孜然素雞怎麼做|涼拌孜然素雞的做法

“記得家鄉的素雞是圓柱形的涼拌.炒.紅燒都很好吃，這邊賣的是素雞塊要是那種圓的就更好吃啦~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌孜然素雞的做法步驟

• 1、素雞切長條香菜切段

• 2、蒜切成末

• 3、取一小碗放入辣椒粉芝麻少許鹽拌勻

• 4、鍋中熱油放入八角花椒炸香後撈出

• 5、待油溫稍涼後倒入辣椒碗內攪勻

• 6、把素雞香菜放入盆中，加入鹽孜然生抽香醋糖蒜末雞精炸好的辣椒油拌勻即可