雙素涼拌雞怎麼做|雙素涼拌雞的做法

“營養美味冷盤。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙素涼拌雞的做法步驟

• 1、雞肉和辣椒、茄子用水煮熟撈出，辣椒和茄子切成絲放入盤子底備用。

• 2、雞塊煮熟撈出放涼。

• 3、把雞肉切成小塊放在素菜上。

• 4、把辣椒油等調味料拌在一個碗裡，攪拌均勻。

• 5、淋在雞塊上。

• 6、最後撒上蔥花和芹菜段即可。