玫瑰涼粉的做法 【開封】玫瑰涼粉 玫瑰涼粉怎麼做

“白薯，還是比較適合做甜食的，涼粉就是白薯澱粉做的，準備做個甜味的涼粉，不用糖，用玫瑰水來做，味道未知”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰涼粉的做法步驟

• 1、泡的玫瑰花水

• 2、用玫瑰花泡的水混合白薯澱粉

• 3、把玫瑰白薯澱粉液用紗漏過濾，倒入炒鍋

• 4、加熱，並不停翻動

• 5、炒成透明狀時，盛出，晾涼

• 6、放涼後扣出

• 7、切絲

• 8、撒上炒香的芝麻仁

• 9、淋上玫瑰醬

小竅門

第一次吃甜味的涼粉，味道還不錯