“在古希臘神話中玫瑰集愛與美為一身,既是美神的化身,又溶進了愛神的血液,玫瑰顏色各異、種類繁多。今天我用麵粉做一種象形玫瑰花。它呈粉紅色、造型可愛、顏值頗高,一展麵食玫瑰花的風彩。”
1、準備原材料麵粉、酵母、水、紅曲粉。
2、先將面中加入紅曲粉、酵母拌勻再加溫水和成麵糰,反覆揉搓餳發。
3、餳發好的麵糰取出稍揉。
4、出小劑子(後來又出了5個劑子)。
5、將其按扁再擀麵皮。
6、擀成均勻品圓型麵皮,等距離擺放好。
7、從一側捲成卷兒。
8、從卷好的卷中間切一刀,將玫瑰花豎起擺放。
9、二次餳發玫瑰花。
10、將玫瑰花放入涼水蒸鍋中蒸10至12分鐘(根據大小)不要馬上掀蓋,待幾分鐘後開啟。
11、玫瑰花蒸的效果非常漂亮。
12、將象形玫瑰花擺入盤中真的很漂亮。
13、象形玫瑰花饅頭真的好可愛呀。
14、用麵粉製作的玫瑰花作品真的很逼真呢。
15、三朵玫瑰花的效果,堪比真玫瑰花。