“涼拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜,我們本次使用CUCU白醋以及檸檬調拌而成,既有淡淡的檸檬香味,還有CUCUC白醋帶來的純正口感,家人品嚐後,非常喜歡這道清新的涼拌菜,為所愛的人,做出美食就是我最大的幸福!”
1、將食材準備齊全。
2、木耳撕開,焯水撈進碗中,將姜、蒜切末,小米椒切小塊備用。
3、將CUCU9°白醋、薑末、蒜末、生抽、鹽、糖依次倒入盛放木耳的碗中,檸檬擠汁到碗中。
4、鍋熱油,倒入切好的小米椒爆香。
5、將爆好的小米椒倒入木耳碗中,攪拌均勻即可享用。
1.一定要選用純糧釀造的白醋,味道才會更正宗。
2.木耳焯水時間不要太長,1分鐘左右即可。