涼拌蓮藕木耳 怎麼做|涼拌蓮藕木耳 的做法

“蓮藕、木耳焯水後加簡單的調味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，讓這道菜不但味道很不錯，還非常的保健。很適合夏天食用。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌蓮藕木耳 的做法步驟

• 1、蓮藕去皮洗乾淨切成片，放在水裡浸泡。

• 2、煮鍋加水，黑木耳提前泡發好，入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、蓮藕入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 4、蓮藕與黑木耳放在容器中，加鹽攪拌。

• 5、加味精攪拌。

• 6、加白糖攪拌。

• 7、加芝麻油攪拌。

• 8、攪拌均勻裝盤，撒上黑芝麻即可享用。

小竅門

調味品依據個人口味新增。