洋蔥拌菠菜怎麼做|洋蔥拌菠菜的做法

“早餐簡單小菜，簡單製作搭配，促進食慾，補充早餐食物種類。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥拌菠菜的做法步驟

• 1、將洋蔥剝皮切成條備用。
• 2、將菠菜洗淨，鍋中放水大火燒開，將洗淨的菠菜放沸水焯燙三分鐘，撈出瀝乾水分後，切成小段備用。
• 3、蔥花切小段，大蒜切片，備用。
• 4、將洋蔥和菠菜放入盆中，加入蠔油、芝麻油、鹽，（喜歡吃辣的朋友可以加辣椒油等）用筷子攪拌均勻、調味即可。

小竅門

1.菠菜焯水時間不要過長，加入幾滴香油和鹽會讓菠菜更鮮綠。
2.依個人口味不同，可以加辣椒油等佐料調味。