關於櫻桃醬花朵幕斯的知識

“第一次做幕斯，還是婆婆的生日，話說，這個蛋糕，冰涼涼，在夏天吃，的確不錯，尤其深受愛吃冷飲的小朋友喜歡”食材明細主料低粉（110克）淡奶油（250克）牛奶（130克）吉利丁片（20克）雞蛋（4個）玉米油（30克）糖（100克）...

“櫻桃的季節很短暫，只有一個月的時間，當季的櫻桃甚是好吃，又大又紅又甜，價格也算便宜，非當季的櫻桃又貴又不好吃，所以趁著當季的時候，趕緊做點什麼，否則我是得多麼的不甘心啊！哈哈。做了個六寸...

“一瓶好的果醬，成分皆來自天然。酸度、香氣、色澤都是食材本身散發出來的，膠質也取自天然的果膠。而市售果醬用了大量的新增物——檸檬酸、香精、色素、防腐劑。檸檬酸用於控制果醬的PH...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時櫻花抹茶幕斯是一種糖油含量都很少的甜品，非常適合小朋友們食用！甜品好吃，但因為新增劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今...

“之所以強調大櫻桃是因為，我們這裡4、5月間，有一種土生土長的櫻桃，個小，果肉嫩，不易儲存，但是做果醬泡酒也是很不錯的，所以區分開來。”食材明細主料大櫻桃（800g）輔料砂糖（120）冰糖（30g）麥芽糖（60）檸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘春天到了，也來個春天氣息的甜品應應景，這款美麗的櫻花抹茶慕斯真是再合適不過了。甜而不膩的口感帶著抹茶的茶香與櫻花...

“外面買來的各種醬,都是顏色鮮豔極了,總覺得吃的不塌實,就多買了些櫻桃,自己做健康的櫻桃醬,吃起來有一種淡淡的香味,很好吃....就是顏色不漂亮,不過,健康就好....呵呵...”食材明細...

食材明細蛋糕底雞蛋（4個）低筋粉（70克）細砂糖（50克）水（80克）葵花籽油（30克）抹茶粉（10克）慕斯牛奶（150克）糖（15克）吉利丁片（3片）淡奶油（300克）櫻桃果醬（100克）櫻桃果肉（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻...

““我的青春粉紅色”就在昨天，好吃君完成了畢業論文答辯，裝訂等相關事宜，這也就意味著，我畢業了。和朋友、老師一一照相留念，和樓管阿姨告別，看著學弟學妹們在校園裡趕著去上下一節課，這個我...

“炎炎夏日，慕斯蛋糕是首選，用橄欖油代替其他油脂，把粗糧加入低粉中，用了自制的櫻桃醬，把糖的用量降到最低，這樣的慕斯是不是也很健康呢，我的答案是的，不用怕胖，照樣可以吃到美味，口感一點都不會...

“桃花朵朵開。”食材明細水油皮中筋麵粉（200克）豬油（70克）白砂糖（30克）水（130克）輔料黑芝麻（適量）紅曲粉（3克）紅豆沙（240）中筋麵粉（140）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃花朵朵開的做法步驟1、準...

“最近迷上了做果醬。櫻桃做出來的酒紅色真的非常迷人。這次沒有新增白砂糖，用的是剛剛收到的長白上椴樹蜂蜜。味道非常不錯。”食材明細主料櫻桃（700克）輔料檸檬（半個）蜂蜜（170克）酸甜（口味）炒...

“據說櫻桃是補鐵之王，現在正是採摘季。孩子單位院裡有很多櫻桃樹，沒打藥就自採了一些，製做了櫻桃果醬。”食材明細主料櫻桃汁（2斤）輔料白糖（8兩）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制櫻桃...

“一款好看的慕斯蛋糕。”食材明細主料蛋糕片（一大片）自制櫻桃罐頭（270克）糖（50克）吉利丁片（25克）淡奶油（250克）輔料櫻桃罐頭水（170克）吉利丁片（3片）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻桃慕斯蛋糕...

“炎炎夏日來一份清涼的慕斯蛋糕，既過足了嘴癮又滿足了對甜品的渴望。最底層用的是巧克力薄底蛋糕，接著是一層芒果慕斯，最頂層是櫻桃慕斯。一口下去，三種滋味在口中融合在一起，奶香濃郁，帶著...

“櫻桃的食用期很短，為了能長久地享用到櫻桃美味，可以將其製作成櫻桃醬。妥善儲存，能夠吃很久呢。”食材明細主料去核櫻桃肉（400克）白砂糖（50克）清水（50克）新鮮檸檬（半個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘誘人櫻花抹茶幕斯，這是一款十分有情調的小點心，嫩粉的櫻花和抹茶完美搭配，慕斯的口感十分香甜可口，不僅賣相極佳，味道也是...

食材明細主料櫻桃（1000g）輔料糖（200g）檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃去蒂2、加鹽3、浸泡半個小時4、沖洗乾淨，切開去核5、加糖醃至出水6、到在鍋裡7、高...

“天氣太熱了，甜點也得多一項功能才能引起人們的胃口，那就是消暑。而慕斯蛋糕就是一個特別棒的選擇。經過冷藏的慕斯冰冰涼涼，吃起來味道自然也就更上一層樓。這樣一份清新的慕斯蛋糕放在...

“窗臺上還有三個放了很多天的紫薯，本來是準備用來做戚風的，結果一直沒有時間折騰，今天決定拿它開刀。既然打算折騰，乾脆就折騰到底吧，戚風太普通，決定來做個漂亮的紫薯慕斯，一想到紫薯加奶油...

“炎炎夏日的午後，來杯冰凍檸檬茶，再吃一塊冰點，暑氣頓消，令人十分愜意！振奮精神，工作倍添活力。呵呵，做白日夢呢！那麼緊張，哪有此等美事！大炒勺的冰點製作，美事即可到來。在下為您奉獻一款“櫻桃...

“火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損...

“看著櫻桃大量下來了，做了櫻桃醬，味道還不錯，你也可以試試。”食材明細主料櫻桃（1000g）輔料冰糖（100g）檸檬（一個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）櫻桃醬的做法步驟1、新鮮的櫻桃1000g鹽水洗...

“🍒自制櫻桃醬🍒適合月齡：1歲自制櫻桃醬，不含任何防腐劑、新增劑，酸甜開胃，十足的維生素和礦物質成分。果醬味道很好，但畢竟含糖量有些高，給寶寶吃的時候一定要控制好量，每天1-2勺就可以啦！”...

“慕斯是英文mousse的譯音，一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎，甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用，在鮮奶油中加入吉利丁（明膠，魚膠）使其冷卻凝固。並且通過對溫度、...