準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豬肝的營養價值很多,可以補血,適合氣血虛的人,可以炒著吃,如果不想吃太油膩的,用小香蔥拌著吃也是不錯的選擇。還能維持正常的人體機能,尤其對眼睛有好處。這道菜很簡單,如果是買的生豬肝就,回來後一定要用水沖洗乾淨,泡半個小時以上,煮的時候也不要為了一味追求嫩,還帶血絲,因為豬肝內本身含有毒素,弄不好對人身體不好哦。炎炎夏日,這道香蔥拌豬肝簡單易做且不膩,快來試試吧。
主料
小蔥 :
50 豬肝 :
200 輔料
調料 :
適量 具體步驟
1.準備小蔥和豬肝
2.小蔥切碎
3.豬肝切片
4.把豬肝和小蔥放入碗裡面,加入調料和香油,攪拌均勻
5.小蔥拌豬肝好了
烹飪技巧
無