“很簡單的一道下飯菜,10分鐘就可以做好了.”
1、木耳和銀耳都用冷水發好,去掉根,洗乾淨,撕成小塊。
2、處理木耳的時候,就可以燒水了,等水開後,就把處理好的木耳放進去,加少許鹽,等水再次沸騰的時候,就可以把木耳撈出來了。煮的時間如果太長,木耳就不脆了。
3、把這上面的東西都放到煮好的木耳裡面,和蒜泥在一起的是番茄醬,花椒油----看個人愛好,可以放可以不放,芥末也是。如果醋放得比較多的話,要適當增加糖的用量。
4、最後加上,黃瓜絲和一點點芝麻,就大功告成了。