1、碗中放入蒜末,生抽,米醋。
2、放白糖,辣椒油。
3、放香油攪拌均勻。
4、芹菜和腐竹下鍋焯水,撈出過涼水。
5、焯好水的腐竹和香芹過涼水,控幹水分放入容器中。
6、倒入調好的料汁拌勻即可。
7、成品圖。