香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做

“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜拌腐竹的做法步驟

• 1、清水泡發好的腐竹，切斜段。

• 2、香菜切二指段，小米椒切斜絲。

• 3、搗好的蒜泥，適量清水，鹽，生抽，陳醋，香油調味兒。

• 4、腐竹，香菜，小米椒放容器內。

• 5、蒜泥澆到上面。

• 6、拌勻即可盛盤。

• 7、成品。

• 8、成品。