1、把兩種蘋果和菠蘿切塊,洋蔥和蔥隨意切,然後蒜頭拍碎
2、然後放入攪拌機,加入番茄醬,醬油,黑胡椒,鹽,蜂蜜,蘋果醋,大蒜粉打成泥
3、把果泥倒入一個深盤
4、豬排用鹽和黑胡椒兩面抹均勻
5、把豬排放進果泥裡再插入香葉烤箱180度預熱烤15-20分鐘後另外拿一個鋪錫紙塗油的烤盤,從醬汁裡拿出豬排放錫紙烤盤上再塗抹醬汁烤到焦香
6、然後用一些蔬菜任意擺盤