關於美式烤豬排的知識

食材明細主料豬排（兩塊（梅花肉））青蘋果（半個）紅蘋果（半個）玻璃（半個）洋蔥（半個）香蔥（兩根）香葉（四片）蒜頭（兩瓣）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）蘋果醋（適量）醬油（適量）大蒜粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小...

“如有手頭有一塊上好的肉，烤來吃總是沒有錯的。簡單的兩個步驟就可以讓排骨上焦香的嫩肉在嘴裡飆出肉汁！請再隨我一起做一個簡單沒壓力的Barbecuesauce作為烤肉外皮焦香好味的保證，每一...

“買了個小烤箱，總是想方設法用，搞了兩塊T骨豬排，醃了一天，第二天就烤，還真的挺方便的，烤盤也容易洗，領導除特別喜歡Grill外，就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排（4塊）調料生抽（2大勺）蠔油（1/2大...

“日式炸豬排鮮香酥脆，製作較為簡單，可以搭配米飯、蔬菜一同食用，營養豐富，普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排（三片（315克））輔料麵包糠（100克）胡椒粉（5克）辣椒醬（10克）雞蛋（1顆）料酒（1.5勺）鹽（6克...

食材明細主料漢堡坯（五個）豬排（5塊）青瓜（一條）西紅柿（一個）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭式豬排漢堡...

食材明細主料豬蹄（一隻）輔料姜（一塊）配料韓式辣椒醬（一湯匙）番茄醬（半湯匙）甜麵醬（半湯匙）鹽（一茶匙）料酒（一湯匙）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式醬烤豬蹄的做法步驟1、原料圖。2、鍋裡燒開水...

“為了我4月底要交的家宴作業，這個月的菜式全部以泰式的為主，今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點：鮮嫩多汁，配上醬汁，我家小朋友吃了80%。缺點：香茅檸檬葉在醃製的時候量不足，成品出爐時味道太淡，缺...

“兒子每次去餐廳吃飯，點餐率最高的就是豬排和糖醋口味的菜式。外面的豬排100%油炸，油乾不乾淨另說，就是這一口肉+一口油的吃，讓人憋得慌。有沒有什麼方法，既能吃到脆脆香香的豬排/牛排，又不...

“一款最大的硬菜——烤豬肘，由於烘烤過程中裡面的脂肪大部分已經化開滲到了肉裡，所以肉絲一點都不柴。味道濃郁，保留著原汁原味，外酥內嫩，光看著就垂涎三尺，配上酸酸甜甜的蘋果醬簡直是味覺...

“美式做法。醬汁濃香帶著果味，排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨（一公斤）輔料蒜末（3湯匙（醃肉料））黑胡椒粉（2茶匙（醃肉料））鹽（1茶匙（醃肉料））配料無鹽黃油（2大匙）番茄醬（5大匙）蒜蓉辣椒醬（2大匙）蜂蜜（6大...

“之前做過日式豬排飯。這次偷懶沒有費勁做日式的。直接烤了烤。配飯吃也是不錯的。關鍵還少油。不用洗鍋更健康”食材明細主料豬裡脊（500g）輔料味極鮮醬油（3小勺）味好美番茄醬（適量）鹽（少量）...

“烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排（適量）洋蔥（適量）小香蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）孜然（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“萬聖夜，真的要試試這道美食~~”食材明細主料豬肋排（5根）可口可樂（600ml）胡椒粒（8克）鹽（適量）水（適量）輔料黑胡桃蜂蜜肉醬（適量）紅糖（50克）蘋果醋（30克）大蒜粉（10克）辣醬油（15毫升）黃芥末（8克）楓糖漿（20毫升）醬...

食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麵粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麵包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至...

“徐某人最愛看型男大主廚，某期日式豬排蓋飯讓我大飽眼福，決定動手一試！！！這個菜譜我在江陰論壇發過，絕對原創！”食材明細主料豬裡脊（適量）洋蔥頭（適量）輔料蒜葉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）麵包粉（適量）配...

“烤豬排口感鬆脆，吃起來沒有油膩感，不用起油鍋比炸豬排更多一份安全和健康，而且操作起來也很方便，零失敗哦”食材明細主料麵粉（100g）鹽（1小勺）胡椒粉（少量）雞蛋（1個）豬排（3塊）麵包糠（100g）輔料生薑（1塊...

“簡單實用日式料理”食材明細主料豬裡脊肉（100g）洋蔥（1/2個）雞蛋（2顆）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清酒（適量）柴魚湯（適量）生抽（適量）味啉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式豬排飯的...

“BBQ是北美最流行、最受歡迎、也是最被人們喜愛的美食之一。夏日裡，家家戶戶的後院裡都擺著一臺烤爐，每到週末或假日，就是BBQParty的最佳日子，熱騰騰的暑氣裡飄著花香、肉香，和歡聲笑語，人...

“日式豬排蓋飯，“カツ丼”，讀音katsu在日語裡意思是勝利。將這個說法告訴老公後本來就很喜歡吃豬排飯的他更是天天吵的要吃豬排飯。但是油炸豬排實在是太油膩，所以研究出了這個烤箱版豬...

“煎烤豬排，系選用豬大排經醃製入味後，在平底燒烤爐上以少許油煎烤而成，大排酥脆松香，兩面金黃。味道很贊，做法簡單，凡食者無不叫好！”食材明細主料豬大排（750克）輔料排骨味王粉（2茶匙）李錦記醬油...

“【藍帶豬排】是一道法國菜，藍帶指的是法式藍帶廚藝學院。法國菜是世界上最高階的菜，已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之為一種藝術。法國的烹飪技術...

“日式炸豬排，自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的，微酸甜而帶果香的醬料，口感非常的棒。炸好豬排，看到那炸得黃澄澄，隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的...

“久違的味道，熟悉的味道，也是媽媽的味道。廣州人吃豬排的少，沒有買到完整的豬排，今天買的沒有皮的黑毛豬肉。”食材明細主料豬排（650g）小蔥（300g）輔料料酒（50g）鹽（3g）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（10g）雞蛋（1個）...

“本人很讚賞《SoFar蘇Good》，蘇姐的粵式豬排，被俺深深地藏在腦子裡了，時不時就做，領導當然是高興囉，管好領導的胃，俺好責無旁貸哦。上次做過一次，很成功，今天俺還要再做。”食材明細主料豬排（2...

“我們家除了我和婆婆，肉食動物非常多，兒子和侄女都喜歡吃炸豬排，我覺的炸的東西既油膩又不健康，這道豬排用了烤的方法，少油健康不膩口，用電烤箱或空氣炸鍋最適合做這道菜了”食材明細主料雞...