“我這昨天高溫34度，滿大街都是短褲短裙。今天高溫就是11度，滿大街又是羽絨服。
坐了一下溫度過山車，吃點熱乎乎的食物吧。”
1、羊排分開。
2、冷水下鍋焯水。
3、放料酒。
4、開鍋煮2分鐘。
5、洗淨浮沫。
6、冷水下鍋。
7、放食鹽。
8、中火燉煮半小時。
9、倒掉湯汁。
10、切蔥花。
11、放蔥花。
12、放燒烤料。
13、放生抽。
14、拌勻。
15、放熟油，拌勻醃製半小時。
16、放烤盤裡。
17、烤箱上下管190度預熱後烤25分鐘。
18、蔥末放韓式辣醬裡拌勻。
19、烤15分鐘的時候把羊排取出來。
20、拿掉蔥。
21、抹上辣醬。
22、入烤箱。
23、烤好的羊排取出來。
24、成品。
千里飄香谷
