“在我的觀念裡,一直認為黑椒什麼的都是跟牛排比較搭,今天小朋友吵著要吃烤牛排,家裡沒存貨了於是我就拿了仔排充數,沒想到成品味道槓槓滴,小傢伙吃飯的時候還發出陣陣咂嘴的聲音,把他奶奶都給逗樂了,說有這麼好吃嘛,哈哈!寶貝胃口好,媽媽心裡真開心!”
1、仔排洗淨,倒入酷克壹佰法式黑椒烤肉料;
2、抓均勻後放入保鮮袋,儘量擠掉空氣紮緊,放進冰箱醃製半天,要想更入味最好過一夜;
3、炸藍內放一張錫箔紙,放入醃製好的排骨,放進空氣炸鍋中200度烤12分鐘;
4、烤好翻一面繼續烤12分鐘左右即可;
5、成品;
6、成品。