“小羊排,最自然的做法,還原鮮嫩多汁的本味。”
1、將羊排自然解凍。
2、準備好燒烤醬。
3、均勻塗抹。
4、將塗抹好的羊排和蒜粒,芹菜段混合,蓋好保鮮膜,鹽漬30分鐘。
5、現在是烤架出馬。
6、約10分鐘,烤制兩面金黃,大功告成…
1,放大蒜粒和芹菜段可以去除羊羶味。2,加保鮮膜可以多保留些羊排水份。