“黑胡椒味濃郁，羊排香嫩，特別是配菜，軟糯好吃😍”
1、法式羊排解凍。
2、大喜大黑胡椒醬擠入適量。
3、戴一次性手套抓勻。醃兩個小時左右。我是早上醃製，下午5點烤的。
4、洋蔥一個，土豆一個，南瓜適量。（拍照本來半個洋蔥半個土豆，女兒喜歡吃烤土豆，臨時又加上了）
5、洋蔥切大片，土豆南瓜切滾刀塊。
6、鍋內適量水燒開，洋蔥土豆煮七八成熟撈出。
7、烤盤內鋪錫紙，四邊折立，四角捏緊，這樣烤制時汁水不亂流。烤盤好清洗。
8、適量橄欖油，大喜大黑胡醬拌勻。
9、電餅鐺下盤加熱，黃油放入。
10、醃製好的羊排放黃油上稍煎鎖住羊排的水份。
11、翻面也煎一下。
12、黃油的香味兒太濃郁了😍
13、稍微煎過的羊排放洋蔥土豆上。
14、烤箱預熱，中盤，上下火200度，烤10分鐘。
15、翻面再烤10分鐘。
16、烤好的羊排。
17、成品。
18、成品。
千里飄香谷
