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  • 點心怎麼做|點心的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料紫薯,去皮綠豆(適量)輔料山楂粒,紅棗泥(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)點心的做法步驟1、紫薯去皮蒸15分鐘,去皮綠豆蒸30分鐘。2、壓成泥,手粘油捏成小碗,放餡,壓模具。3、...
  • 中式點心怎麼做|中式點心的做法
    發表於:2024-01-28
    “公公今天過生日,他說不愛吃蛋糕,所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油(80g(油皮))麵粉(200g(油皮))輔料熟麵粉(適量)砂糖(30g)鹽(適量)花椒末(適量)色拉油(適量)花生碎(適量)黑白芝麻(適量)五香...
  • 豆沙小點心怎麼做|豆沙小點心的做法
    發表於:2023-12-27
    “家庭自配方小點心製作簡便快捷,材料使用零色素,安全衛生、現吃現做,不油膩、餡料自制、外皮軟香、可做為茶歇點心。”食材明細主料麵粉(150g)低筋麵粉(50g)輔料菜籽油(40g)奶粉(15g)水(適量)白糖(3...
  • 酥皮小點心怎麼做|酥皮小點心的做法
    發表於:2023-12-30
    “最近喜歡做酥皮小點心,它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麵麵粉(75g)豬油(60g)白糖(10g)水(38g)輔料食用色素(1滴)餡料椰蓉(適量)黃油(適量)白糖(適量)麵粉(少許)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技...
  • 營養點心怎麼做|營養點心的做法
    發表於:2024-02-01
    “上次去媽媽同事家做客,做了這個給我們吃我就去廚房請教啦!好吃容易做的東西要分享!”食材明細主料麵粉(3匙)生粉(3匙)雞蛋(2個)火腿(2條)紅蘿蔔(0.5個)蔥(適量)輔料鹽((適量))味精((適量))水((適量))原味(...
  • 英式點心怎麼做|英式點心的做法
    發表於:2024-02-10
    “這是一款英式點心”食材明細主料低粉(200克)鹽(2克)黃油(60克)核桃仁(30克)輔料糖(25克)泡打粉(9克)牛奶(90克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)英式點心的做法步驟1、把低粉糖鹽泡打粉混合過篩。...
  • 椰絲點心怎麼做|椰絲點心的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(50克)水(300克)椰絲(適量)輔料油(三勺)糖(適量)豆沙餡(適量)花生醬(適量)藍莓醬(適量)配料菒珍粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲點心的做法步驟1、糯米粉,澄粉,...
  • 白皮點心怎麼做|白皮點心的做法
    發表於:2023-12-30
    “中秋佳節,商家的各式月餅很早就佔領了各大市場,琳琅滿目。但我最愛吃的還是自家做的白皮點心,無新增,甜口適中,給家人一份美食愛心😘”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料豬油(適量)堅果(適量)乾果...
  • 小點心怎麼做|小點心的做法
    發表於:2023-12-27
    “中式點心選料精細,花樣繁多、講究餡心、注重口味、成形技法多樣,造型美觀。今天做一款簡單易學的小點心,少油少糖、崇尚健康。”食材明細主料中筋麵粉(100g)低筋麵粉(100g)白糖(35g)食用油(40g...
  • 酥皮點心的做法 酥皮點心-飄香雞肉餡兒 酥皮點心怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用,最近有時間,就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功,借鑑了很多朋友的方子,自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實...
  • 紅薯泥點心怎麼做|紅薯泥點心的做法
    發表於:2024-02-01
    “我喜歡吃紅薯,蒸的煮的都超級喜歡,我把這款健康的點心推薦給大家,希望你們也健健康康的,而且還很高大上。”食材明細主料紅薯(2棵)酸奶(50ml)輔料水果(適量)堅果(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 星期二點心怎麼做|星期二點心的做法
    發表於:2024-03-01
    “瑞典有個傳統(和宗教有關),在二月份的最後一個星期二吃這種semlor點心,烤好的麵包加上杏仁糖、奶油,很香甜,是這裡的人喜歡的點心,不單糕點店,就是大小超市都賣的很好。”食材明細主料麵包材...
  • 可可小點心怎麼做|可可小點心的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料低粉(85g)黃油(60g)糖粉(85g)可可粉(20g)輔料雞蛋(1個)牛奶(80ml)配料鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2...
  • 白皮酥點心怎麼做|白皮酥點心的做法
    發表於:2024-02-24
    “老公一直都特別愛吃白皮點心,每次迴天津都會去桂順齋或者大橋道買幾塊帶回北京,但是沒兩天就吃完了,北京的白皮沒法吃不是味兒,大概就是天津人愛吃天津口味兒一樣,但是現在外面賣的白皮的...
  • 紅薯點心怎麼做|紅薯點心的做法
    發表於:2024-01-08
    “一款既不過甜又不多油的小點心,正是新紅薯出土的季節,紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質,容易被人體消化吸收,還能促進腸胃蠕動最適合便祕人士食用了。紅薯好吃但又怕吃多...
  • 紫薯點心怎麼做|紫薯點心的做法
    發表於:2024-01-27
    “喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麵粉,豆沙,青團元子...
  • 點心雜怎麼做|點心雜的做法
    發表於:2024-01-01
    “點心雜故明思意是溫州土話“澆頭"意思,可以炒粉幹或煮麵條上的料。”食材明細主料水發金針菇(50g)豬心(半個)蝦乾(50g)水發魷魚乾(4個)水發木耳(30g)輔料鹽(5g)蠔油(10g)白糖(5g)海鮮醬油(15g)生薑(15g)...
  • 八寶酥點心怎麼做|八寶酥點心的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料起酥皮(2張)八寶粥(4匙)輔料蛋黃(1個)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張,放在室溫下讓它變軟,沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由...
  • 點心蘿蔔糕怎麼做|點心蘿蔔糕的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料白蘿蔔(1000克)粘米粉(300克)哈爾濱紅腸(兩段)幹木耳(10克)洋蔥(半個)輔料生薑(一塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點心蘿蔔糕的做法步驟1、準備好原材料,黑木耳提前用...
  • 點心海鮮球怎麼做|點心海鮮球的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料蝦(200g)魷魚(300g)輔料蔥(適量)白麵包片(適量)配料薑末(適量)鹽(1茶匙)蒜油(1茶匙)白酒(1茶匙)芝麻油(1茶匙)雞精(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)點心海鮮球的做法步驟1、...
  • 酥皮點心怎麼做|酥皮點心的做法
    發表於:2023-12-30
    “酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了,就冷凍在冰箱裡),今天拿出來回曖至室溫軟硬程度,又試做這款酥皮點心,酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即...
  • 天鵝點心怎麼做|天鵝點心的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料澄粉(200克)糯米(100克)輔料豆沙餡(250克)配料糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)天鵝點心的做法步驟1、準備好原材料;2、將兩種麵粉、糖放入碗中;加入適量的開水,用筷子不停...
  • 蘑菇小點心怎麼做|蘑菇小點心的做法
    發表於:2024-01-27
    “今天分享一款作法簡單,外形討巧,口感美好的蘑菇小點心。用不了一會兒功夫,活靈活現的小蘑菇就可以出爐享用了,速度收藏,作來嚐嚐吧!”食材明細主料低筋麵粉(65g)玉米澱粉(65g)輔料無鹽黃油(50g)...
  • 下午茶點--酥皮點心怎麼做|下午茶點--酥皮點心的做法
    發表於:2024-02-10
    “節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料溫水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
  • 芝麻小點心怎麼做|芝麻小點心的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(300g)白糖(75g)輔料雞蛋(1個)玉米油(30g)泡打粉(3g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻小點心的做法步驟1、300克麵粉中加入75克白糖,加90克溫水。2、打入一個雞蛋,加30克玉米...