關於燜紫山藥的家常做法的知識

“紫山藥，客家人餐桌上的常客，不用華麗的打扮，複雜的做法，簡單的烹飪，體現它的本質。”食材明細主料紫山藥（300克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜紫山...

“紫山藥也稱“紫人蔘”，又名薯蕷和長芋，屬薯蕷科，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化全哦14.4%，並含有我種維生素和膽鹼等，比普通山藥營養高20多倍。營養價值極...

食材明細主料山藥（倆根）油菜（倆小把）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮，備用。3、蘑菇和菜，備用...

食材明細主料紫山藥（1根）輔料香蔥（1根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水...

食材明細主料山藥（適量）輔料紫薯（適量）黑芝麻（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥紫薯餅的做法步驟1、蒸熟紫薯和山藥。2、拿出來壓碎。3、山藥壓碎放入...

“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多，特別適合小孩和老人食用，紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種...

“兩種養身絕頂食材，製成紫色迷情，少女夢幻粉，暖胃又暖心。”食材明細主料紫薯（200克）山藥（100克）飲用水（500克）輔料冰糖（適量（也可不放））調料牛奶（200克（也可不放））原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫...

山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裡面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可...

“紫色山藥也稱“紫人蔘”。又名薯蕷和長芋，肉質紫紅色、營養豐富、口感佳，合有澱粉、多糖蛋白質、皁甙、澱粉酶、膽鹼、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鋅等多種營養素，可促進細胞的新陳代謝。...

“山藥紫米羹是一款養顏小甜品，“食物藥”山藥與“米中極品”紫米為主打，另外再配上紅豆、黑糖一起做成的，滑滑的紫米、糯糯的山藥......冷吃熱吃都行呀！”食材明細主料紫米（適量）山藥（適量）紅...

“一般是做藍莓山藥，沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了，沒想到顏色超級漂亮，比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥（半根）輔料紫山藥汁（適量）調料白糖（20g）玉米澱粉（1小匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時...

食材明細主料山藥（適量）輔料辣椒（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜山藥條的做法步驟1、山藥少許，。2、去皮。3、切條。4、不粘鍋裡燒油下入山藥...

食材明細主料紫薯（一小根）山藥（一小塊）輔料溫水（150ML）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯山藥糊的做法步驟1、先把紫薯和山藥蒸熟2、蒸熟的紫薯和山藥分別切小塊，放進料理機，再加入150ML的...

“第一次買的紫山藥，好大一個！用了一小半做山藥汁，我還在裡面加了一個梨！”食材明細主料紫山藥（150g）輔料梨（1個）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫山藥梨汁的做法步驟1、網購的紫山藥，好大...

“用山藥泥包裹著紫薯米，撒上芝麻的高蛋白低脂肪小吃。”食材明細主料紫薯（100g）山藥（100g）牛奶（100毫升）輔料黑芝麻（1勺）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥紫薯球的做法步驟1、把紫薯和...

“將紫山藥做餅乾還算是第一次，我就是貪戀紫山藥的那抹紫，這應該算很營養的一款餅乾吧！紫山藥也稱“紫人蔘”，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化合物14.4%，並含...

食材明細主料山藥（3條）紫薯（3個）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮，洗淨，切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L，100度蒸10分鐘即可4、將蒸...

“蒸毛豆的時候一起蒸了紫薯山藥，本來就打算直接吃來的，工作結束閒著沒事，就用月餅模具折騰了一下。”食材明細主料山藥（兩塊約100g）紫薯（一塊約70g）調料蜂蜜（也不不用）原味（口味）其他（工藝）半小時（...

“經常拿蛋撻做下午茶，因為拿飛餅做比較方便，整一下蛋撻水就行了，兒子和同學每次興趣班回來總要吃上幾個，今天來做個紫山藥蛋撻吧！也只有在我家才吃得到吧！”食材明細主料速凍飛餅（適量）紫山藥...

“山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神...

食材明細主料山藥（適量）紫薯（適量）大米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥紫薯粥的做法步驟1、食材：紫薯、山藥、大米。2、食材淘洗乾淨。3、加適量清水。4、電飯煲煮粥...

“在外面玩了一天回來，中午吃多了，晚飯準備省下來，但是不能不考慮明天的午飯，翻出家裡的材料，做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜，而且營養搭配也算不錯嘻...

“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有著較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿...

“狂風暴雨，在家無事，做小零食來吃。”食材明細主料紫山藥（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）紅薯澱粉（適量）調料糖漿（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫山藥葡萄的做法步驟1、紫山藥去皮洗...

“紫色控又來了，紫山藥又來了，我繼續把紫山藥發揚光大！”食材明細主料紫山藥（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）輔料色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖紫山藥的做法步驟1、紫山藥去皮洗...