“這道撈汁海鮮,製作非常快捷又簡單,味道鮮美,肉質鮮嫩。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮撈汁皮皮蝦的做法步驟
1、準備好食材,處理乾淨所有食材,生薑切片,香蔥切段,檸檬切片。
2、鍋中加入適量清水,放入部分蔥姜,煮開後加入蔥姜料酒。
3、待爬爬蝦顏色變紅,大約2-3分鐘左右即可撈出。
4、放入提前準備好的涼開水中過濾一下。
5、倒入海鮮撈汁。
6、帶上一次性手套,把爬爬蝦攪拌均勻,醃製半個小時即可。
7、裝盤即可上桌啦!
8、鮮香味美好吃哦!
小竅門
感覺自己的口感新增海鮮撈汁,喜歡辣的可以加入小米椒。