XO醬雞絲炒菜花怎麼做|XO醬雞絲炒菜花的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

XO醬雞絲炒菜花的做法步驟

• 1、燒熱油鍋倒入雞絲大火炒香。

• 2、加入XO醬以及少許水讓雞絲吸收XO醬，盛起待用。

• 3、鍋裡再倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。

• 4、倒入菜花大火翻炒片刻加少許清水蓋上鍋蓋燜。

• 5、菜花燜軟的時候放入少許鹽、白糖、雞精。

• 6、再把雞絲倒入一起翻炒均勻勾個生粉芡即可上碟。