“老公姐姐做的XO醬,非常美味。”
1、佛手瓜去皮和核,切片。
2、小甜椒去籽,切塊。
3、玉米筍用手沖洗一遍。
4、鍋燒熱,把XO醬放入,炒出香味。(XO醬含油,不需要另放油。)
5、把佛手瓜放入炒,撒少許水煮到稍軟身。
6、放入玉米筍,小甜椒炒勻。
7、放入蠔油。
8、炒勻即可。
9、家常美味。