酸辣肉末臊子怎麼做|酸辣肉末臊子的做法

“有了這份無敵臊子，讓快手的飯菜也能變成美味”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣肉末臊子的做法步驟

• 1、豬肉洗淨備用。

• 2、肥瘦分開，切成丁狀，蔥姜切碎。

• 3、鍋中入油燒熱放入蔥爆香。

• 4、放入肥肉煸炒。

• 5、放入瘦肉丁翻炒。

• 6、放入辣椒粉。

• 7、加醬油，五香粉，料酒，黃豆醬炒勻，沿鍋邊淋入醋激出香味兒。

• 8、倒入開水煮沸轉小火慢燉三十分鐘。

• 9、加鹽調味，大火收汁即可關火。

• 10、美味的臊子就呈現啦，一次吃不完可放入保鮮盒冰箱冷藏儲存，三五天之內儘快食用。

• 11、成品圖

• 12、成品圖

小竅門

加醋能讓臊子更美味，酸辣更爽口！夾饃，吃麵棒極啦！