肉末臊子手擀麵怎麼做|肉末臊子手擀麵的做法

“今天週末兒子放假了，做了兒子愛吃的手擀麵”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末臊子手擀麵的做法步驟

• 1、提前做好的火龍果手擀麵

• 2、肉末

• 3、黃豆醬

• 4、蔥薑末

• 5、鍋中油熱下入蔥薑末炒香

• 6、放肉末翻炒

• 7、炒制肉末變色

• 8、一次加入，醋，料酒，生抽

• 9、加自制花椒粉

• 10、喜歡吃辣的可以根據自己的口味加入辣椒粉

• 11、加黃豆醬

• 12、翻炒均勻小火炒兩分鐘充分入味關火

• 13、麵條煮熟撈出過涼白開水

• 14、成品