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酸辣時蔬臊子面怎麼做|酸辣時蔬臊子面的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:6.42K
酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做

各種麵條中,兒子唯獨喜歡這一款,各種時蔬隨意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃飯!

食材明細

主料
  • 韭葉面條 (適量)
  • 油豆腐 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 黃花 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 青蘿蔔 (適量)
  • 大蔥 (適量)
  • 青蒜 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 芹菜 (適量)
  • 白菜 (適量)
  • 酸辣肉末臊子 (適量)
輔料
  • 菜籽油 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣時蔬臊子面的做法步驟

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第2張

    1、所需配菜準備就緒,酸辣臊子提前炒好,前期有菜譜,木耳黃花提前浸泡,豆腐提前炸好備用

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第3張

    2、所有配菜切丁,雞蛋攤成蛋皮切塊

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第4張

    3、鍋中入油燒熱倒入蔥爆香,放入白菜,蘿蔔

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第5張

    4、繼續放入木耳和黃花翻炒

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第6張

    5、放入姜粉,五香粉,蠔油,醬油辣椒粉翻炒

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第7張

    6、加水煮沸,放入酸辣肉末臊子煮沸

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第8張

    7、撒入蛋皮和青蒜末

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第9張

    8、出鍋加鹽調味

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第10張

    9、面煮熟盛入碗中,澆上美美的臊子,盡情享用吧

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第11張

    10、家常麵食,請您品鑑

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第12張

    11、成品圖

  • 酸辣時蔬臊子面的做法 酸辣時蔬臊子面怎麼做 第13張

    12、成品圖

小竅門

時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您生活愉快!