關於湯圓餡包子的知識

“湯圓很多都是水煮的，但是今天做的這個包子用的是湯圓做餡料的，不試還不知道原來這麼好吃呢？”食材明細主料麵粉（200g）玉米粉（180g）輔料白糖（50g）酵母（3.5g）湯圓（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻...

食材明細主料圓白菜（半個）豬肉（適量）泡發木耳（適量）輔料蔥花（適量）麵粉（800g）溫水（460g）酵母粉（8g）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）圓...

食材明細主料糯米粉（270克）奶黃餡（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶黃餡湯圓的做法步驟1、食材：糯米粉、奶黃餡。2、取270克糯米粉放入大盆中。3、逐步加水和成糯米糰。4、接著，取糯...

“元宵節午餐吃湯圓，軟糯香甜。祝大家元宵節快樂！”食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（1塊）輔料豆沙餡（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙餡湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟碾碎...

食材明細主料圓白菜（一個）輔料雞蛋（2個）粉絲（1小把）蝦皮（適量）麵粉（適量）酵母（5克）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素餡圓白菜包子的做法步...

不需要炒的。大多素餡的包子都不需要炒的，例如，經常吃的香菇包菜餡兒，其中，香菇和包菜等食物都是比較容易熟，只需要把香菇和包菜切好，加入醬油、鹽、十三香等調料攪拌均勻，就可以包起來了。再...

“用菠菜汁包成春天的色彩。”食材明細主料驢肉（適量）麵粉（400g）輔料菠菜汁（適量）溫水（適量）酵母粉（4g）調料生抽（適量）花椒粉（適量）圓蔥碎（少許）料酒（1勺）香油（少許）鹽（2勺）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小...

“最近買多了蛋撻皮，蛋撻怕吃膩。就學會做蛋黃酥，可以包不同的餡，口味也比較獨特，孩子今天誇好好吃，你也試試吧！加油＾０＾~”食材明細主料蛋撻皮（6只）湯圓（6只）輔料蛋黃液（少許）黑芝麻（少許）果味（口味）烤（工...

1、在包湯圓的時候應該保證湯圓的皮相對來說適當的厚一點，並且要保證在包湯圓的時候時用力輕一點，保證湯圓本身的形狀既牢固又不容易破。2、在包湯圓的時候要儘可能的保證湯圓裡面的餡要...

“原打算七年級十五的湯圓就吃好利來得了，反正也吃不了幾顆。重點是，年年都做經典黑芝麻餡，雖然在口味上也有那麼些小小的調整，但言必稱黑芝麻，也多少讓人感到些許厭倦。要不今年就吃個現成品...

取少量的餡料到麵皮上，將芝麻餡包起來即可。湯圓包的時候記得稍微地用力捏幾下，這樣不容易搓散，湯圓餡就不容易會露出來了。另外，煮湯圓時需要注意的細節就是添水，在加入湯圓後，等水煮開後要...

食材明細主料糯米粉（500g）芝麻餡（適量）輔料烤花生（適合）調料紅糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻餡湯圓的做法步驟1、準備500g糯米粉。2、多次少量加入開水。3、筷子把糯...

“時光清淺，許你安然。世上雖有千般好，平安勝過一切福。元宵節快樂！🌹🌹”食材明細主料糯米粉（適量）溫水（適量）椰蓉（50克）雞蛋（一個）黃油（30克）糖（30克）奶粉（少許）輔料糖桂花（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“夏天，在家，思考，吃什麼問題？？？？天天頓頓吃飯有點頭疼炒什麼菜的難題......好想吃包子啊，可是又沒有什麼餡呀，我姐姐就說那要不要我們自己動手搞點特別一點的餡，外面肯定吃不到的，嘿嘿，因為外面賣...

包子是我們大家平時都很喜歡吃的一種食物，而且在不同的地方，包子也有著各種各樣的做法，包子餡也分為很多種，比如有肉包子，白菜豆腐，韭菜雞蛋的等等，不論哪種餡，包子都是非常好吃的，那我們瞭解一...

“2017元宵節的前一晚，靜靜的寫出這份菜譜。這是一份鄉愁，一份對家的情感，對媽媽由衷的敬佩，對所有漂泊奔波遊子們的一種共勉。無論是南湯圓還是北元宵，都透著濃濃的情感，是家人牽掛、愛人的...

“時間過得很快呀！前些天天天忙過年，這一轉眼間又迎來了中國的傳統節日--元宵節。一到元宵佳節。人們開始又忙著製作“元宵果”即(湯圓)吃啦！元宵”是用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。...

冷水上鍋蒸12分鐘左右。包子一般都是經過和麵、醒面、準備餡料，包好餡料等步驟後，直接上鍋蒸熟即可，其中包子的餡料也是可素可葷，也可葷素搭配；圓白菜素餡包子這類素包子製作也是如此，根據不...

食材明細主料小圓子（250克）玉米片（70克）輔料冰糖（130克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米片包餡小圓子的做法步驟1、食材：小圓子（芝麻餡）、玉米片、冰糖2、將冰糖擱入湯鍋中。3、接著，加入...

“玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。蔗糖營養豐富，和玫...

食材明細主料熟芝麻粉（150克）金桔醬（適量）熟核桃（50）白豬油（150克）輔料砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻湯圓餡的做法步驟1、準備材料，黑芝麻粉，核桃，金桔醬，砂糖，白豬油2、熟芝麻粉...

“吃不完的月餅，最好是用它餡做湯圓，好好吃的哦”食材明細主料蓮蓉餡（150）糯米粉（250）輔料水（適量）配料糖（200）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）月餅餡湯圓的做法步驟1、先用適量的水把糯米粉揉...

“原創勿轉載！”食材明細主料紫薯（適量）輔料地瓜（適量）糯米粉（適量）花生（適量）黑白芝麻（適量）配料白糖（適量）豬油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓餡的做法步驟1、水開後把切好的紫薯放鍋...

食材明細主料圓白菜（400g）輔料粉條（200g）蔥（20g）姜（20g）酵母（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）圓白菜素餡包子的做法步驟1、麵粉加入適量清水和酵母揉...

餡料不要放太多、和麵時多放水、加入少許大米粥。製作湯圓先將糯米粉加適量溫水揉成團並分成小團，芝麻分多份備用，包成湯圓之後，下水開煮。注意，煮湯圓的時候，要用開水並放進去推幾下，一定要...