牙籤兒。在剔除蝦線之前一定先用剪刀把蝦的頭剪掉,然後把蝦尾拉開,在剔除蝦線的時候一定要注意,不要用力過猛。在用牙籤剔蝦線之前,最好用小刀在蝦背上拿一刀把蝦線露出來,再用牙籤兒剔除。這樣做能一下把蝦線都挑出來,不容易把蝦線弄斷。