牛肉蛋卷怎麼做|牛肉蛋卷的做法

“好吃的牛肉蛋卷”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉蛋卷的做法步驟

• 1、和好的牛肉餡裡面放了蔥薑末白糖香油花椒面鹽等。

• 2、加溼澱粉的雞蛋備用。

• 3、平底鍋放油。

• 4、撒進雞蛋，一定要小火。

• 5、兩面成熟後拿出在一端放一長條的牛肉餡。

• 6、捲成蛋卷後在鍋裡放蛋液再卷一層。

• 7、我怕它裡面的餡不熟就吧蛋卷用鏟子斷開了反正早晚都要斷。

• 8、見到牛肉變色，雞蛋金黃就可以裝盤了。