蛋卷肉餅怎麼做|蛋卷肉餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋卷肉餅的做法步驟

• 1、瘦豬肉加小蔥，加鹽，加生抽剁成肉泥。

• 2、麵粉加適量的水調成無顆粒的麵糊。

• 3、調好的麵糊。

• 4、碗中打入雞蛋。

• 5、調成雞蛋液。

• 6、燒熱鍋內抹油舀一勺麵糊順鍋轉一圈，攤成煎餅，上面把肉餡均勻的攤在煎餅上面。

• 7、把調好的雞蛋液，均勻的澆在煎餅上面。，再撒點黑芝麻。

• 8、成品。

• 9、把餅翻過來煎一下。

• 10、備好的蒜蓉辣醬。

• 11、洗淨的生菜放煎餅果子上面，再擠點辣醬。

• 12、捲起。

• 13、美味無可言。