“配料:平菇120g,將新鮮平菇撕開備用,醬辣椒20g大蒜葉1根
做法:
1.醬辣椒切末。大蒜葉切段。
2.起鍋,加入少許油,油熱放入少許鹽,再放入平菇翻炒至5成熟。
3.倒入醬辣椒末與大蒜葉繼續翻炒至8成熟,加入適量水,大火燒開,起鍋。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
平菇炒醬辣椒的做法步驟
- 1、1.醬辣椒切末。大蒜葉切段。
- 2、起鍋,加入少許油,油熱放入少許鹽,再放入平菇翻炒至5成熟。
- 3、倒入醬辣椒末與大蒜葉繼續翻炒至8成熟,加入適量水,大火燒開,起鍋。