“低脂健康,簡單易做。”
1、雞胸肉洗淨、切塊,香菇、胡蘿蔔、香菜或小香蔥處理乾淨後切片或段。
2、用料理機將這些食材打碎。
3、再放入一個雞蛋、3勺生粉、1茶匙鹽、1.5茶匙白糖、1勺生抽、1-2勺色拉油、少許花椒粉,拌勻。
4、烤箱預熱至200度,同時用勺子將肉泥整形放在烤箱紙上。
5、將烤盤或烤架放入預熱好的烤箱中,200度,烤20分鐘,中途記得翻面。