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玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做

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玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做

“簡單的喜歡最長遠,平凡中的陪伴最心安,懂禰的人最溫暖”
祝大家情人節快樂!
今天應景做了一款玫瑰馬琳餅乾,美美的玫瑰造型,讓人即刻心動,大家快做起來送給你心愛的人吧!

食材明細

主料
  • 蛋白 (3個)
  • 香草精 (幾滴)
  • 色素 (少許)
  • 檸檬汁 (少許)
輔料
  • 糖粉 (70克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玫瑰馬琳餅乾的做法步驟

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第2張

    1、蛋白倒入無水無油的盤中,加入糖粉和檸檬汁。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第3張

    2、用電動打蛋器低速打至溼性發泡。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第4張

    3、加入色素和香草精。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第5張

    4、用刮刀稍微翻拌一下,顏色不均勻成品更好看哦。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第6張

    5、裱花嘴放入裱花袋中,用牙籤蘸少許色素塗在裱花袋上,裝入拌好的蛋白糊。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第7張

    6、擠出花型。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第8張

    7、送入事先預熱好烤箱中層,上下火100度,55分鐘。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第9張

    8、出爐後待降溫後即可享用。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第10張

    9、入口即化,非常美味。

  • 玫瑰馬琳餅乾的做法 情人節--玫瑰馬琳餅乾 玫瑰馬琳餅乾怎麼做 第11張

    10、完全冷卻後密封冷藏儲存。

小竅門

請根據自家烤箱的脾性調節溫度,烤盤最好墊油紙,方便脫模。