黑糖玫瑰糯米糕的做法 🍀黑糖玫瑰糯米糕🌹 黑糖玫瑰糯米糕怎麼做

“黑糖＋平陰玫瑰＋豆沙＋糯米＝吃過無敵”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑糖玫瑰糯米糕的做法步驟

• 1、糯米一定要泡一夜，不管多少米，水永遠是第一個手指節，把盛米的鍋放在冰箱冷藏，這樣米泡了一夜！天熱怕壞掉！

• 2、黑糖和玫瑰扔進鍋裡一起蒸！

• 3、蒸好後涼涼，榕樹刷油，一層米均勻鋪平，壓實，一層豆沙，抹均勻，米壓實後蓋在豆沙上，按壓平整後冷藏！冷藏後再切，一定要冷藏後切，切的時候刀蘸水！😫我用的容器是圓的，圓的……最好用方型的！

• 4、切塊後可以滾椰蓉，然後用保鮮膜包好，放在冷藏室裡！

• 5、建議24小時內吃完！從冰箱裡拿出來後緩一下再吃，或者吃的時候小口細嚼慢嚥，因為我吃糯米肚子會脹，所以更不敢很涼的情況下吃！

小竅門

好吃，要適量，細嚼慢嚥！