餅乾的做法 可愛餅乾 餅乾怎麼做

“急急忙忙的想要出門，照的成品有點模糊，別見怪啦...”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

餅乾的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、將黃油軟化後加糖粉攪拌成淡黃色

• 3、雞蛋液分二-三次加入，完全融合後加入下一次，不出現分離的現象即可

• 4、麵粉過篩後加入，攪拌均勻後，用手捏製成表面光滑的麵糰

• 5、用油布包麵糰，用擀麵杖擀至0.6釐米的厚度

• 6、用喜歡的模具印出各種形狀

• 7、烤盤鋪錫紙或油布，烤箱180度預熱後放入烤15-20分鐘即可，烤的時候要注意觀察，烤至表面金黃即可，冷卻後密封儲存

• 8、照的很模糊

• 9、這是男朋友送的小模具做的，小小的做很花時間，不過好可愛，值得。以後可以做給未來的寶貝，想想就高興

小竅門

1做這個餅乾烘培的時間比較短，最後幾分鐘一定要站旁邊看著，烤到自己喜歡的顏色即可，趕著出門，在廚房裡走來走去，就差點烤糊了
2攪拌黃油與蛋時，必須完全融合