“這幾天天氣不好,週末休息在家,想著做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裡添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”
1、黃油室溫下軟化
2、加入白砂糖拌勻
3、雞蛋液混合均勻
4、篩入低粉
5、篩入可可粉
6、加入杏仁
7、和成麵糰
8、整理成長方體
9、放入U型模具中入冰箱冷凍半小時
10、取出脫模後切成薄片
11、擺放在烤盤中
12、將烤盤放入預熱好的烤箱中下層,180度20分鐘
烤箱的溫度和時間設定請根據自己烤箱的脾氣設定。