愛味餅乾的做法 情人節de浪漫：愛味餅乾 愛味餅乾怎麼做

“　　情人節，年年都過的一個節日。不過每年因為春節的時間與它交織的次序不同，也會有些許的略不同。
　　浪漫、驚喜好象已經悄然不屬於我們的年齡，不過每逢關於愛的節日，做上幾款充滿愛的烘焙感覺也是蠻不錯的。我享受制作過程中的滿滿快樂，送給朋友、同事、愛人，她們也收穫烘焙的愛之味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

愛味餅乾的做法步驟

• 1、黃油充分軟化後加入細砂糖，用刮刀拌勻。

• 2、用打蛋器將黃油打發至膨鬆狀態

• 3、少量多次的加入蛋液，用打蛋器將其攪打至與黃油融合在一起。

• 4、將處理好的黃油等量分成兩份，篩入1/2的麵粉(50克)。

• 5、另外一半的麵粉篩入麵粉和可可粉的混合粉。

• 6、將原味麵糰和可可麵糰擀成片狀，厚度大約3-4CM。

• 7、用心形的模具刻出，中間用小花的模具刻出，然後將可可麵粉刻的小花放在原味心形中。

• 8、將處理好的餅乾，放入預熱好的烤箱中，烤至表面金黃變色即可出爐。烤箱中層，上下火，180度約12分鐘