關於餅乾的家常做法的知識

食材明細主料黃油（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料蜜棗（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、蜜棗，葡萄乾切碎。2、放到融化的黃油裡。3、加一個雞蛋。4、加麵粉攪...

“餅乾大概是所有寶爸寶媽最喜歡的哄娃神器，造型可愛、香甜可口，從超市或西點店買回來，放在家裡作零食，寶寶嘴饞的時候拿出來吃兩片，既飽肚子又打發時間。但非營利性機構“iearth—愛地球”...

食材明細主料黃油（50g）雞蛋黃（1至2顆）輔料低筋麵粉（40g）奶粉（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、打發黃油，手打真的很麻煩O。2、然後加入過了篩的蛋黃。3、然後混合它們。...

“這款餅乾，沒有什麼特殊的花樣，就是想練練手，配方也是自己搭配的，本意想做那種老式的大方塊餅乾，做完之後感覺不太像，雖然口感味道還可以，但是餅乾的強度不夠，減少油和泡打粉的用量，應該會好一...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黃油（適量）雞蛋（適量）糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、黃油室溫下與雞蛋打至融合。2、加糖、麵粉團成麵糰，放冰箱靜置40分鐘3、在保鮮...

“裝瓶送小朋友也不錯哦。”食材明細主料雞蛋（2個）糖（20克加入蛋黃中）輔料低粉（70克）糖（30克加入蛋白中）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、原料圖2、蛋黃，蛋白分開3、蛋白分三...

“這是旺仔小饅頭的方子，因為小朋友們都很喜歡吃，，雖然做起來有點麻煩，但是吃起著很放心哦。。。。。。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（140）吉士粉（適量）糖粉（50）麵粉（20）雞蛋（半個）奶粉（適量）輔料鹽（適量）甜...

“好多的餅乾製作都少不了黃油，今天試著用色拉油代替黃油，沒想到效果很好哦，有興趣的朋友可以試試，超簡單的步驟，就是新手也可以做的很成功，零風險哦！”食材明細主料低粉（160克）雞蛋（2個）輔料糖（50...

“急急忙忙的想要出門，照的成品有點模糊，別見怪啦...”食材明細主料黃油（140克）雞蛋（50克）低筋麵粉（50）輔料糖粉（80克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、準備好材料2、將黃油軟...

“兒子喜歡吃餅乾，我就發揮我的創造力，這是我獨家的發明。很好吃的。”食材明細主料千層酥皮（一張）輔料雞蛋液（適量）大顆粒白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、千...

“感覺最近都對萌萌噠的東西特別有興趣玩，沒辦法誰叫我們童心未眠呢？愛玩的心總是收不回。讓我們一起來分享烘焙時光吧”食材明細主料低筋麵粉（150g）黃油（60g）白砂糖（20g）糖粉（30g）蛋液（25g）可可粉...

食材明細主料蔓越莓幹（50克）低筋麵粉（140克）全蛋液（20克）細砂糖（30克）黃油（60克）香草精（幾滴）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餅乾的做法步驟1、黃油切小塊在室溫下軟化後，加入細砂糖2...

食材明細主料面（適量）雞蛋（1個）輔料水（適中）配料油（少量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、將材料都放或盤裡。2、攪拌均勻。3、加入油攪拌均勻。4、鋪好烤盤。5、把麵糊鋪滿...

“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麵糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥，提味兒，而...

“友友寄來了老家的鰻幹，第一道菜就是試了一下超家常的做法，味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹（250克）五花肉（150克）輔料玉米油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...

“薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麵粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時...

食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）溫水（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用...

“偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麵粉。2、麵粉分兩半，一半用熱水，一半冷水...

“三人量”食材明細主料蔥餅（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，...

“簡單的一道家常炒餅，快手飯菜。”食材明細主料大餅（適量）輔料洋白菜（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）調料蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒餅的做法步驟1、主...

食材明細主料麵粉（200g）輔料鹽（2g）食用油（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常單餅的做法步驟1、麵粉中加2克鹽。2、一半面粉用開水燙，另一半加涼水。3、和成麵糰醒十分鐘。4、搓成長條...

“前兩天包餃子剩了一塊麵，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麵粉（300g）輔料油...

食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖餅的做法步驟1、用溫水把麵粉活成麵糰，醒二十分，再揉至麵糰沒有空隙無小孔兒，把麵糰揪成大小相等...

食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...