“和寶寶一起做餅乾是一件非常快樂的事情,可以和寶寶更好地溝通,而且能培養寶寶的動手能力,以及樹立更加熱愛生活的人生觀。
一個個漂亮可愛的卡通餅乾,在我們說說笑笑中圓滿成功,吃著自己做的零食,那味道是完全不同滴,呵呵,親們也來試一試吧......”
1、將黃油和白砂糖充分混合
2、用打蛋器打至蓬鬆
3、分次加入雞蛋液,用打蛋器攪打至蓬鬆
4、加入過篩的低筋麵粉、奶粉、泡打粉、鹽
5、用刮刀混合,然後用手捏成團,包上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時
6、將麵糰擀成薄片
7、用卡通餅乾磨具刻出形狀
8、將其中的一點麵糰加入少許可可粉,做成眼睛和嘴巴、蝴蝶結,卡通動物表面先刷上適量雞蛋液,使其粘連
9、放入鋪好烤紙的烤盤上
10、放入預熱的烤箱中層,170度,上下火,15分鐘左右出爐
11、很酥脆的餅乾
一:黃油和白砂糖儘量融化後再打發,以免到處飛飛濺;
二:在加入可可粉和抹茶粉的麵糰在混合時,採用十字交叉混合,不要像揉饅頭面一樣混合;
三:烤的時間根據各家烤箱的功率而定,注意觀察,別烤糊了。