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可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做

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可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做

轉眼又是一年兒童節,寶貝不知不覺間又長大了一歲。看著你長大,意味著我將不斷目送你從我的視野中“離開”。還能再有幾個兒童節,我可以伴你一起度過?還能再有幾個兒童節,你一如現在這般童心依舊?那麼,且珍惜眼前這單純快樂的時光吧!這個週末,索性放下手頭所有的事情,放下心頭所有的煩惱,只想用滿滿的愛,為你DIY一款可愛的禮物——熊貓餅乾,送給我永遠愛著的你!

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (80克)
輔料
  • 低筋麵粉 (150克)
  • 玉米澱粉 (10克)
  • 可可粉 (5克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 糖粉 (60克)
  • 雞蛋 (25克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

可愛熊貓餅乾的做法步驟

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第2張

    1、稱量好所有的原材料待用。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第3張

    2、軟化黃油。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油中加入糖粉。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第5張

    4、用電動打蛋器打發加了糖粉的黃油,打發至鬆軟,且體積變大,顏色變淺。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第6張

    5、加入蛋液,之後繼續打發至蛋液和黃油充分融合。

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    6、加入過篩後的低筋麵粉。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第8張

    7、用橡皮刮刀將黃油與低筋麵粉拌勻。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第9張

    8、將拌勻後的麵糰裝入保鮮袋,之後充分揉勻,放入冰箱冷藏半小時左右。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第10張

    9、黃油麵團從冰箱取出後,分為三個麵糰,分別為:70克,115克和125克。分別對應5克的可可粉,10克的玉米澱粉和5克的抹茶粉。

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    10、三個黃油麵團分別加入三種粉,充分揉搓均勻,合成三色麵糰。第一份可可麵糰分成10克一份,15克四份。第二份抹茶麵團分成15克一份,125克一份;第三份原味麵糰分成15克一份,40克一份和70克一份。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第12張

    11、每個麵糰搓成大約20釐米左右的圓長條,一定要均勻(這個步驟關係到熊貓是否美貌,呵呵)。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第13張

    12、將40克的原味麵糰按扁平,把10克的可可鼻子麵糰放在按扁的原味麵糰中央位置。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第14張

    13、將16克的原味麵糰按扁包在可可麵糰上。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第15張

    14、將16克的原味麵糰按扁包在可可麵糰上,之後將兩條15克的可可麵糰稍按扁,按在原味麵糰兩側。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第16張

    15、將16克的原味麵糰按扁包在可可麵糰上。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第17張

    16、將70克的原味麵糰包裹在外層。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第18張

    17、在上圖面團的頂部放上一塊按扁的15克抹茶麵團,並將兩條搓圓的15克可可麵糰分別放在抹茶麵團的兩邊。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第19張

    18、將70克的原味麵糰包裹在外層。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第20張

    19、在上圖面團的頂部放上一塊按扁的15克抹茶麵團。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第21張

    20、將剩下的抹茶麵團擀平,擀均勻。完整的包裹在整個麵糰的最外面。之後用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏30分鐘,凍硬。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第22張

    21、烤箱165度預熱10分鐘。麵糰取出後,切成大約5MM左右的片狀,入烤箱中層。165度烤20分鐘即可。

  • 可愛熊貓餅乾的做法 可愛熊貓餅乾——六一節的禮物 可愛熊貓餅乾怎麼做 第23張

    22、成品,可愛吧?