愛心編織餅乾怎麼做|愛心編織餅乾的做法

“親手為愛人編制一款精緻的愛心餅乾，既滿足了口腹之慾，又表達了滿滿的愛意！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

愛心編織餅乾的做法步驟

• 1、室溫軟化好的黃油加入糖粉跟鹽，稍微攪拌混合後打發至蓬鬆，顏色變淺

• 2、接著加入雞蛋液繼續打發至體積膨脹，呈輕盈羽毛狀

• 3、再加入過篩的低筋麵粉

• 4、揉成團

• 5、然後將麵糰分成兩份，一份加入1克的紅曲粉，另一份加入2克紅曲粉，分別揉成顏色不同的麵糰，揉好的麵糰放冰箱冷藏半小時

• 6、取出放入保鮮袋，均勻的擀開擀薄

• 7、然後再平均切成6mm的長條

• 8、編織起來（如圖所示）

• 9、再用愛心模具壓出形狀

• 10、擺入鋪好油紙的烤盤

• 11、放入提前預熱好的烤箱，上下火170度，烤10~12分鐘