翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖巧克力紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

“紙杯蛋糕花樣繁多，便攜又可愛，但如果作為小朋友間生日小禮物，這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

翻糖紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、黃油軟化輕輕打發

• 2、混合黃油和糖

• 3、打發至非常膨脹

• 4、分三次加入蛋攪拌均勻

• 5、可可粉，和香草粉拌均勻

• 6、酸奶加少許鹽，加入輕輕攪拌

• 7、分次加入過篩後的麵粉及蘇打粉

• 8、放入紙杯8分滿，烤箱預熱5分鐘，烤溫上下度190，20-25分鐘。牙籤插入沒有面糊帶出即出爐。

• 9、等蛋糕冷卻之後開始將糖衣擀平做自己的想做的造型

• 10、隨心所欲的造型

• 11、猜小朋友們一下子捨不得吃，可觀能會放在家中賞二天。

• 12、裝在一個小蛋糕包裝盒內，是一款不錯的小同學們間贈送的生日禮物。

小竅門

翻糖糖衣可以在淘寶中購買現成的，也可以用蛋白加糖粉攪拌而成糖衣。