“玫瑰與巧克力歷來是情人節的禮物，用巧克力可可粉製作出香甜美味的蛋糕，再製作一束風乾的玫瑰花，裝配在蛋糕上可為說是頂級絕配，今天做的這個風乾玫瑰花是可以吃的，要買真正的玫瑰，玫瑰花具有理氣活血的作用，可以去瘀舒暢情緒，美容養顏，玫瑰花瓣經過清洗，晾晒，沾蛋清，糖漬，烘乾，成風乾狀態，這款紙杯玫瑰巧克力蛋糕，可以送給愛人像徵著愛情總不凋零，可以送給父母和孩子，暖暖的愛意，蛋糕吃完，玫瑰花可以儲存，先用刀子輕輕片下來放在小盤子裡可以欣賞，能儲存的時間長些”
1、植物油加細砂糖攪拌均勻，最好用黃油，我的黃油沒有了，用植物油代替的(黑天製作，光線暗，拍照不太好)
2、雞蛋磕入盆裡打散
3、蛋液分三次加入糖油裡，攪拌均勻
4、倒入牛奶，先不用攪拌，再篩入麵粉，加可可粉，泡打粉，(加各種粉的望拍照了)
5、麵粉混合後，用刮刀攪拌均勻順滑，再加入巧克力豆(我家是可融巧克力顏色淺，可跟據自己家現有的料靈活運用)
6、滿慢慢倒入紙杯膜具中，裝7-8分滿
7、烤箱預熱，上下火180度，15分鐘(中層)
8、出爐了，晾涼待用
9、淡奶油加糖打發到凝固狀態先放冰箱
10、事先買一支玫瑰花，要買真正的玫瑰(薔薇不能吃)
11、花辮小心的一片片摘下來，再在水裡泡一會，清洗(因為可以吃的)
12、烤盤鋪錫紙花瓣擺上晾乾水
13、花辮沾上打散的蛋清液，再灑上細砂糖(最好篩上，比較細勻)
14、入烤箱上下火150度，15分，必須要觀察，糖先是起小泡，然後慢慢發白，花辮髮幹，邊緣翹起，不要烤糊了，
15、蛋糕用小刀削去平
16、抹上一層厚奶油
17、烤好花辮先小片的插入奶油中間，一定要輕輕的拿，很脆的，(花辮從錫紙上取下時要一手捏花辮，一手輕輕往下拽錫紙)
18、其餘的交錯轉圈插進去，圍成玫瑰花的形狀，中間用黃色素沾點奶油點上花芯
19、成品圖
20、成品圖
千里飄香谷
